Genussbotschafter gesucht
Kindern Lust aufs Kochen machen und ihnen Küchenkompetenz und Ernährungswissen vermitteln, damit sie sich selbstbestimmt und ausgewogen ernähren – das will die bundesweite Initiative für praktische Ernährungsbildung "Ich kann kochen!" der gemeinnützigen Sarah Wiener Stiftung und der BARMER.
Auch in Dortmund und Umgebung können Pädagogische Fach- und Lehrkräfte nun von der Initiative profitieren, denn das Ev. Bildungswerk Dortmund bietet als neuer Kooperationspartner kostenfreie Fortbildungen für sie an.
Mittels eintägiger Fortbildungen und umfangreicher Bildungsmaterialien werden z. B. ErzieherInnen, GrundschullehrerInnen und SozialpädagogInnen theoretisch und praktisch qualifiziert.
Im Anschluss sind sie als GenussbotschafterInnen in der Lage, in Kitas, Schulen und außerschulischen Lernorten mit Kindern im Alter von drei bis zehn Jahren zu kochen und praktische Ernährungsbildung zu betreiben. So können Kinder von klein auf für das Kochen mit frischen Lebensmitteln begeistert werden.
Nur wer Kochkompetenzen besitzt und sich mit Lebensmitteln auskennt, ist auch in der Lage, sich selbstbestimmt und gesund zu ernähren. Zahlreiche Studien belegen, dass immer weniger Kinder über Wissen über Lebensmittel und ausgewogene Ernährung verfügen. In immer weniger Familien wird frisch gekocht. Gleichzeitig nehmen Krankheiten wie Übergewicht bei Kindern zu – eine unausgewogene Ernährung spielt dabei oft eine Rolle.
Dieser Entwicklung möchte „Ich kann kochen!“ entgegenwirken.
Die erste Fortbildung findet am 21.02.2017 von 9-17 Uhr im Reinoldinum, Schwanenwall 34 statt. Weitere Termine sind für den 27.04.2017 und 28.06.2017 geplant.
Anmeldung
Evangelisches Bildungswerk
Familienbildung
Telefon: 0231 22962-404
E-Mail: familienbildung@ekkdo.de